Les produits disponibles en vrac

Retrouvez ici tous les produits disponibles à la date de mise à jour en vrac et ou en contenants verre chez PêlMêl:

*En gras les produits disponibles;

*En italique normal les produits en rupture 

*En vert les nouveautés

maj: 03/12/19

PêlMêl sélectionne pour vous les recettes de cuisine les plus proches du zéro déchet pour utiliser les ingrédients vendus ici en vrac.

Retrouvez les dans le tableau thématique "Comment se régaler" sur la page Pinterest de PêlMêl.

Les céréales

Les pâtes:

Coquillages blanches

Coquillettes semi-complètes / Blanches

Farfalles tricolores

Macaronis

Penne semi-complètes

Spaghettis blanches et semi-complètes 

Vermicelle

 

Les riz:

Basmati blanc

Camargue semi-complet

Rond blanc

Trio (sauvage, rouge et complet)

 

Les autres:

Amaranthe

Boulgour

Céréales + (protéines de soja, lentilles corail, boulgour, quinoa)

Couscous de blé semi-complet

Couscous de maïs

Couscous de petit épeautre

Petit épeautre

Millet

Polenta

Quinoa de Corrèze

Sarrasin décortiqué

 

Maïs pour Pop Corn

Pour le petit déjeuner:

Flocons d'avoine de Corrèze 

Flocons 4 céréales (avoine, blé, orge, seigle)

Muesli croustillant chocolat

Muesli croustillant 7 fruits

Pétale de maïs nature

Pétale de sarrasin nature 

Crispies riz nature 

Pétales d'épeautre fruits et fibres 

Granola canneberge - abricot 

 

Les Farines:

Blé T65

Blé T80

Mélange à tourtous (50% sarrasin + 25% seigle + 25% blé)

Petit épeautre complet

 

Châtaigne

Lentilles vertes

Maïs 

Pois chiche

Quinoa

Riz blanche

Sarrasin


Les Légumineuses

Azukis (haricots rouges japonais)

Haricots blancs secs

Haricots noirs secs (nouveau)

Lentilles Beluga

Lentilles Corail

Lentilles vertes de Corrèze

Mix Soupe Sunset 

Pois cassés jaunes de Corrèze

Pois chiche


Oléagineux

Les fruits à coques:

Amandes entières non mondées

Mélange de fruits secs gourmand 

Noisettes entières décortiquées

Noix de cajou

Noix de pecan (NOUVEAU)

Noix du Brésil

Noix entières en coques

 

Les graines

Chanvre décortiqué

Courge d'Autriche

Mélange gourmand (Lin, courges, tournesol, sésame, sarrasin)

Lin Brun

Sésame complet

Tournesol décortiqué


Les condiments (épices, huiles, vinaigres, compléments...)

 

Cornichons fins de France

Moutarde de Dijon

Olives vertes dénoyautées nature

Olives vertes dénoyautées à l'ail (N)

Olives noires kalamata dénoyautées

 

Les épices et aromates:

Ail semoule

Anis vert en poudre

Badiane fruits

Baies roses entières

Basilic à l'huile d'olive

Basilic feuilles séché

Bouillon de légumes poudre

Cannelle en poudre

Cardamome en poudre

Clou de girofle entiers

Coriandre moulue

Cumin  oriental en poudre

Curcuma en poudre

Curry indien

Échalote semoule

Écorce de citron poudre

Fines herbes séchées

Fond de volaille poudre

Gingembre en poudre

Gomasio

Gomasio aux épices

Graines de moutarde jaune 

Herbes de provence

Laurier feuilles séché

Mélange à pain d'épices

Mélange 4 poivres- coriandre concassé

Mélange 5 baies entières

Nigelle (graines) - Nouveau

Noix de muscade entière

Oignon séché lamelles

Origan feuilles séché

Paprika doux en poudre

Pavot (graines) - Nouveau

Piment de Cayenne en poudre

Poivre noir entier

Poivre noir moulu

Raz El Hanout

Sel fin

Sel de mer gros

Thym feuilles séché

Les vinaigres:

Balsamique

Cidre

Vin blanc vieux

Vin rouge

Xérès

 

Les huiles:

Amande (pour les gâteaux, miam aux fruits, porridges...)

Cameline (pour les assaisonnements)

Chanvre (pour les assaisonnements)

Coco (Nouveau)

Colza (pour les assaisonnements)

Colza ail-échalote (pour les assaisonnements)

Noisette (pour les gâteaux, miam aux fruits, porridges...)

Noix de Corrèze (pour les assaisonnements)

Oeillette (pour les assaisonnements)

Sésame (pour les assaisonnements)

Tournesol (cuisson et assaisonnement)

Tournesol aromatisé (bouteille réutilisable de 50cl): basilic / laurier / thym/marinade et grillades

Tournesol désodorisé (cuisson + mayonnaise)

 

Les produits spéciaux:

Son d'avoine

Levure de bière maltée

 

Spiruline en paillettes


Les fruits et légumes

Les fruits secs:

Abricots secs entiers

Ananas sèches en tranches

Bananes sèches entières

Canneberges séches (Nouveau)

Cerises déshydratées (Nouveau)

Dattes

Figues séches

Mangues séchées

Mélange de fruits secs gourmand

Physallis séchées

Pruneaux dénoyautés

Raisins sultanine

 

Les légumes:

Patissons aigre doux (bocal)*

Poivrons confits (bocal)*

Soupe de légumes en conserve*: blette, potiron aux herbes, carottes à la muscade, butternut, chou aux épices douces.

 

Tomates séchées en dés

 

*Une fois les dernières soupes vendues, les conserves de légumes locaux de Catherine ne seront malheureusement plus en rayon chez PêlMêl ni ailleurs car les mauvaises conditions climatiques ont eu raison de toute son énergie, elle a décidé à contre cœur d'arrêter cette partie de son activité.

 

Commande de paniers de légumes du Jardin de Matrillat en saison: infos au magasin ou sur la page dédiée

Les produits frais

Oeufs du plateau de Millevaches

 

Chèvrerie de L'Ornon (Viam): Chèvre

Cubes cendrés

Bûches

Crottins

Feuilles

Bel'Ornon

Bleu (sur commande au magasin)

 

Gaec Magne (Meymac): Brebis

Caillades

Tomme de brebis

Fote des bergères

 

GAEC Chez Reymond: Vache

Fromage blanc de la fermière

Pâte à tartiner ail et fines herbes

Bleu de Fontloube

Tomme de vache à raclette (sur commande: le dimanche pour livraison le jeudi)

 

Fromagerie de l'Aire des Sullys: vache

Crème de St Laurent

Palet Corrézien

Tomme Limousine

Saint Laurent

Conserves de poisson (contenant verre)

Soupe de poisson

Filet de bonite au citron

Filet de thon germon à l'huile d'olive

Filet de thon germon naturel

Ventrêche de thon germon

Sardine à l'huile d'olive

Sardine au citron

Sardine au piment

Pour l'apéritif

Apéro Mix (graines torréfiées salées)

Arachides nature en coques

Bananes chips (sucrées)

Crackers petit épeautre-curry

Mélange noix et graines grillées au tamari (NOUVEAU)

Pistaches natures en coque

Sablés tomme de vache-cumin

Sablés oignons-curry

Sablés tomate-basilic

Pour le goûter et les pâtisseries...

Pour vos pâtes et pâtisseries:

Agar-Agar

Farine de tourteau de noisette

Levure sèche active

Noix de coco râpée

Poudre à lever

Poudre d'amande blanche

Son d'avoine

Confitures (locales) et pâtes à tartiner:

Confiture de myrtilles

Confiture de cerises

Confiture de framboise

Confiture de groseille

Confiture de mirabelles

Confiture de figues

Confiture de Noël (Nouveau)

Confiture de poires 

Confiture pommes/poires/châtaignes  (Nouveau)

Confiture de rhubarbe

Crème de marron

Gelée de pommes

Gelée de pommes/sureau

Gelée de pommes/framboises

 

Pâte à tartiner chocolatée NUT +

Pâte à tartiner chocolatée Chocolinette

Pâte à tartiner noisette Croustinut

 

Les sucres/miels:

Sucre blond de canne

Sucre complet de canne

Sucre roux de canne

 

Miel d'acacia vrac

Miel de chataîgner 500g / 1kg

Miel des monédières 500g/1kg

Miel de bourdaine 500g/1kg

 

Les biscuits locaux:

Cookies avoine-noisette-chocolat

Cookies avoine-noisette-raisins

Sablés citron

Sablés mi-choco

Sablés sarrasin

Sablés sarrasin pépite chocolat-orange confite (NOUVEAU)

 

Les chocolats:

Cacao non sucré

Chocolat en poudre instantané sucré

Choco gingembre

Crisps chocomix

Délice aux 4 chocolats

Dragées au chocolat

Mix cubes coco-choco

Spéculoos chocolait

Tablette chocolat noir-noix de coco (NOUVEAU)

Tablette chocolat noir et lait différent goût au choix

Chocolat noir de couverture 70%

Palets de chocolat au lait

Palets de chocolat blanc

Pépites de chocolat noir

 

Les bonbons:

Gingembre confit

Baies acidulées

Bonbons yaourt

Rouleaux de réglisse

Bouteilles de cola

Jungle fruité

Oursons VG

Gum au vin

Cocktail agar


Les boissons

Eau minérale naturelle de Treignac

 

Jus de poire

Jus de pomme

Jus de pomme/cassis (Nouveau)

Jus de pomme/châtaigne (Nouveau)

Jus de pomme/poire (Nouveau)

Jus de pomme/sureau (Nouveau)

Jus de pomme pétillant

 

Cidre de Corrèze : Doux / Demi-sec / Brut

 

Bières artisanales: Brava porter / Ipa Doça /Occitana Dobla / Framboisia Leugiera / Pils / La Blancha au Blat Negre / Una sason en corresa

 

Les tisanes:

L'arbre respire

Matin Tonique

La digestive

Délice des lutins

L'oiseau s'envole

Plume

Nuit d'étoiles

Les cafés:

Colombie

Congo

Inde

Mexique

 

L'orgé (Nouveau)

 

Les thés:

Noirs:

Blue Earl Grey

Darjeeling

Midnight Siberia

Mélange Russe (Darjeeling-Assam)

Oolong Orange

Rêve de printemps 

Russian Caravan (Lapsang Souchong - Assam)

Verts:

Bancha 

Couleurs d'Asie

Detox Supergreen

Fleur de sagesse

Genmaicha

Jasmin

Lever du Soleil

Menthe verte

Rêve de printemps

Sunrise Celebration

Tropical Feeling


Produits d'entretien

Pour la lessive:

Lessive liquide sans parfum

Lessive liquide parfum figue-goyave

Copeaux de savon à l'huile d'olive et huile essentielle de citron

Lessive paillette

Savon détachant au fiel de boeuf

 

 

Pour la vaisselle:

Liquide vaisselle main (citron)

Pain de savon vaisselle

Liquide Lave-Vaisselle (Nouveau!)

 

Autres produits d'entretien:

Nettoyant vitre (menthe)

Nettoyant dégraissant (agrumes)

Vinaigre blanc ménager (14°)

Savon noir liquide

Bicarbonate de soude (alimentaire)

 

Produits d'hygiène (vrac et lavable/compostable)

 Savons:

Savon liquide au miel

Savon liquide verveine-citron

Savon d'Alep

Le marseillais

Bulle d'Amour (calendula-gingko biloba) Nouveau

Bulle de Noël (cannelle-avocat)

Bulle d'abeille (miel-amande douce)

Bulle essentielle

Bulle gourmande (pépins de myrtilles)

Mousse d'ânon (lait d’ânesse)

Savons à la sève de bouleau: à la violette, ylang-ylang ou aloé vera

 

Shampoings:

Pain à l'Ortie (cheveux normaux à gras)

Pain cheveux secs

Le Petit Ecolier (préventif poux)

Shampoing sec poudre (citron, argiles, poudre d'amla et d'ortie) - Nouveau

Shampoing solide à la coupe à l'argan et au rhassoul - Nouveau

 

Autre:

Serviettes hygiéniques lavables PlIM: Mini, Smart, Médium, Plus, Max

Coupes Menstruelles Dans Ma Culotte: Taille S, Taille L

Urinoir Féminin Lavable

Dentifrice en poudre

Brosses à dents bambou: adulte médium ou souple / enfant souple

Déodorant en poudre

Crème solide au beurre de karité

Pépite de cire d'abeille jaune

Papier toilette au rouleau ou en cabas de 18 rouleaux

Animaux

Croquettes HUSSE opus Lynx (chat)

Croquettes HUSSE opus Farm (chien)

 

Shampoing solide poils/plumes